张晓琼觉得这馄饨很特别，便打包了几份带回了饭店。
正值厨师休息，她喊来人都围在了中间。
“呦，今天是另外加餐啊。”
“对，你们每个人都拿个筷子尝一尝这馄饨，有什么特别的跟我说一说。”
众人跃跃欲试，都夹了馄饨填在嘴里。吃了几个，这些厨师都没感觉到异样。
“没有什么特别啊？”
等一碗吃完之后，才觉得意犹未尽。
“琼姐，你别说，这馄饨还真奇怪。吃的时候味道也一般般，但是吃完了，总觉得还没过瘾。里面的调料，我实在尝不出来。”
其中有个本身就会做馄饨的厨师开口道：“这有什么，晚上我调点馅料，包几碗煮给你们尝尝。”
张晓琼道：“那好啊，这家老板还说自己配方保密，你要是能复刻出来，咱们饭店也能推出这道馄饨汤，做点菜品创新。”
这些厨师谁也没有往别处多想。
到了晚上，几人尝了另一位厨师做的馄饨，味道虽说不错，可总少了点什么。
吃完之后，再也没有想再来一碗的念头。
众人对比过后，差别一目了然。
自家做的味道不差，可吃完就忘了，下午那家的馄饨，却让人念念不忘。
一位年长的老厨师说道：“咱们做餐饮这么多年，各大菜系都接触过，从来没有哪种食材，能让人这样念念不忘。
会不会里面加了特殊材料？”
这话一下点醒了所有人，大家心里都猜到了是什么，只是没有明说。
餐饮行业，入口的东西，谁都心知肚明。
“还真有可能，这馄饨单论口感，其实并不出众。”
张晓琼瞬间明白，对面何超的饭店为何生意如此火爆。
可这终究只是猜测，这么大的事不能乱说。
万一猜错，消息传到对面，只会给自己落下把柄。
她不动声色地对众人说：“好了，别瞎猜了，都干活吧，我出去一趟。”
饭店是赵老太出资，事关重大，她必须跟赵老太商量，顺便汇报近期店里经营情况。
临走前，她让厨师做了几道清淡小菜打包，带去赵老太家里。
刚走到门口，赵老太刚好提着桶出来。
“哎，你怎么来了？”
“婶子，我有几句话想单独跟您说。您还没吃饭吧？”
“还没呢。”
“那今晚别做饭了，我让店里厨子做了几道清淡菜，您尝尝。”
赵老太没有推辞，心里清楚这么晚过来，肯定是有事，刚好赶上饭点。
“你找我什么事？”
“不瞒婶子，这十多天，咱们饭店营业额一直在下降，对面生意却火爆异常。”
赵老太十分惊讶：“你是说何超的饭店，生意好起来了？”
“是的。”
“难道他换新厨师了？”
“不是，我怀疑他生意火爆另有原因，甚至可能已经触犯法规了。”
“这话怎么说？”赵老太满脸疑惑。
张晓琼顿了顿，说道：“我今天买了几份他家馄饨，拿回店里让师傅们品尝。大家都说，里面很可能加了罂粟壳。
对面饭店生意突然暴涨，我私下买了他家其他菜品，味道平平无奇，却让人回味无穷，菜品里大概率也加了这类东西。”
以赵老太对何超的了解，他被逼到绝境，真做得出来这种事。
“他被逼得狗急跳墙，居然敢往饭菜里加这种东西。
你千万不要对外声张，咱们现在没有实质证据。
这两天你悄悄盯着他，看他都去什么地方，城里不少卖干货调料的，私下都有这东西，只是不摆在明面上。”
张晓琼道：“我知道，我会多加留意。”
聚客来饭店座无虚席，食客吃着口感普通的饭菜，却觉得无比美味，隔几天不吃就心心念念，说不清是什么魔力。
何超和妻子谢兰看着眼前热闹的景象，和前段时间无人光顾、只能暗自恼火的日子，天差地别。
服务员与两位厨师忙个不停，每晚清点营业额时，厚厚一沓钞票，都让谢兰兴奋得彻夜难眠。
他们一天赚的钱，比得上普通工人好几个月的收入。
这个年代，只要胆子大、抓得住机会，赚钱其实很容易。
欣喜之余，何超也没忘记对面的饭店。
他背着手哼着小曲，透过玻璃看向对面，客人寥寥，还有不少空桌。
当初走这一步，他还有些忐忑，如今才发现根本没人察觉。
久而久之，客人只会认准自家，再也不会去对面。
可生意越火爆，违禁用料消耗也就越快。
何超打算趁着店铺快要打烊，夜里出去补货。
白天人多眼杂，还有熟人，十分不便。
等到饭店临近关门，服务员打扫地面，厨师清理后厨，谢兰核对账目。
何超低声对她说：“我出去一趟，马上回来，东西快用完了。”
谢兰一边数钱一边点头：“快去快回。”
何超快步穿过街道，来到菜市场。西边摊位的商户陆续收拾货品，准备关门歇业。
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