“嗯,好。”孟月乐凑过来尝了一块,随即同样赞不绝口。
“甜,婶婶你做的东西都太好吃啦!这个沙琪玛比隔壁许家姐妹卖的糕点都还好吃。”
顾青荷看着孩子们满足的模样,心里也满是欢喜,说起隔壁许家的那两个姑娘,这两天时间她倒是没怎么见着人。
听说是去县城卖点心去了,想要趁着过年这段时间多挣一点,对此顾青荷倒是很能理解,她不也是趁着这几天在赚钱吗?
沙琪玛做好后,顾青荷又接着蒸糯米,然后再把蒸好的糯米拿去阴干形成阴米。
阴干后的阴米放锅里一炒一受热变化膨胀到至三四倍大小,膨胀过后的米就能做米花糖了。
接下的步骤跟做沙琪玛差不多,白糖跟蜂蜜熬糖浆,熬至呈浓稠拉丝状。??
再将膨化米花、花生仁等倒入糖浆快速拌匀,压入模具压实,趁温热切块。??
等到家里的糖果做的差不多了,屋里屋外的春联也贴好后,时间也到了腊月二十七了。
而这时去了府城整整十七日的宋书宴等人,也在黄昏时分赶着马车牛车回来了。
“娘子,我回来了!”
顾青荷听到声音,赶忙从屋里迎出来。
宋书宴从马车上下来,满脸疲惫却又带着笑意,“娘子,看我给你们带啥了。”
说着,他从车上提了一个大木桶下来,木桶里是一桶的鱼,这些鱼很大每条都足有四五斤重,还是活蹦乱跳的。
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