酒过三巡，何雨柱端着砂锅出来时，所有人都伸长了脖子。掀开盖子的瞬间，浓郁的香气像实质般漫开，几个老师傅不约而同深吸了一口气。
汤色清亮如琥珀，汤面上浮着金黄的油星。李鹤年的师弟吴师傅舀了一勺，突然僵住，“这汤……”
只见勺底沉着颗圆润的红枣，枣身上用刀刻着个小小的“孝”字。
“师父教过，”何雨柱挠头，“炖汤要心诚，我在每颗枣上都刻了字……”
李鹤年突然起身往后院走，背影有些踉跄。王胖子师兄追出去，看见老头儿正对着老枣树抹眼泪。
最后上的八宝饭冒着热气，糯米晶莹剔透，蜜饯果脯在猪油浸润下闪闪发亮。何雨柱特意在饭尖插了根红线——这是勤（厨）行里“出师饭”的老规矩。
“等等！”赵师傅突然用筷子拨开饭粒，这...
饭心里竟埋着个油纸包，拆开是张发黄的照片——年轻的李鹤年搂着更年轻的何大清，背后挂着“丰泽园庚午年厨艺比试”的横幅。
“师叔……”何雨柱的嗓子突然发紧。
李鹤年把照片塞进他兜里，“收好了，这可是你爹唯一没喝醉的时候拍的。”
宴席散尽，何雨柱蹲在后院刷锅，心里美滋滋的。今天这顿饭，算是给他挣足了面子。
正哼着小曲儿，忽然听见身后“咔嗒”一声。
回头一看院门，站着个穿粗布褂子的瘦高个，手里拎着个麻袋，滴滴答答往下渗着水。
“小何师傅？”那人咧嘴一笑，露出一口黄牙，“听说您这儿……收野味？”
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