他一边引着我们避开最灼热的区域，往旁边一处相对干净通风、堆着些酒坛的棚子下走，一边扯着洪亮的嗓门，迫不及待地汇报着，每一个字都透着扬眉吐气的兴奋：“东家您瞧！这院子，原先哪够用？
小的把旁边两处废宅子都盘下来了，打通了！就这，地方还是不够！您看那些大坛子，”他指着远处一排排几乎顶到棚顶的巨坛，“全满了！全是新酿的！就这，都赶不上卖！”
他随手从旁边一个半人高的酒坛里抽出一根细长的竹管酒提，动作麻利地提出一泓清亮微黄的酒液，小心翼翼地注入旁边几个干净的粗瓷碗里，恭敬地递给我们：“东家，夫人，还有这二位朋友，快尝尝！刚蒸出来的头道酒！最是烈性，也最是香！”
清冽的酒液在粗瓷碗中荡漾，一股比空气中更加凝聚、更加霸道的兰香混合着谷物精华的醇厚气息直冲顶门。
陆羽端起碗，先观其色，清澈透亮，再凑近鼻端深深一嗅，闭目片刻，脸上露出纯粹的欣赏之色，赞道：“好！清冽如泉，兰香入骨，郁而不闷，烈而不暴，难得！陆某行走四方，此酒香韵，当属翘楚！”言罢，他小心地啜饮一口，闭目细细品味，喉头滚动，半晌才长长吁出一口气，眉宇间尽是满足。
李冶也浅尝一口，金眸亮得惊人：“嗯！比在长安喝到的，似乎更添了几分江南水土的绵柔，确实不错！”
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