午后,阳光正好,微风不燥。烤肉派对正式拉开帷幕。
院子里,烧烤架上炭火炽红,散发出诱人的香气。
康达斯太太系着印有“Kiss the Cook”字样的围裙,熟练地翻动着牛排和肋排,不时刷上她秘制的烧烤酱。
另一边,她手把手地教刘晓艺如何揉制披萨面团,如何用指尖将面饼撑开成完美的圆形,再铺上酱料、奶酪和馅料,最后用长长的披萨铲将披萨送入石窑烤炉。
不一会儿,奶酪滋滋冒泡、香气四溢的披萨就出炉了。
洛锦川则在一旁负责照看他们那锅已经炖煮得色泽红亮、香气浓郁的红烧排骨。
康达斯太太还兴致勃勃地在旁边支起了一个小吧台,为大家调制无酒精的莫吉托(Mocktail)和经典的螺丝起子(Screwdriver),动作娴熟,俨然一位专业的调酒师。
食物的香气如同无形的邀请函,不仅吸引了寄宿的几位学生,也引来了几位附近的邻居。
大家自然而然地加入进来,带着啤酒或沙拉。
长长的餐桌上很快摆满了各种美食:焦香四溢的美式烤肉、拉丝绵长的意大利披萨、色泽诱人的中式红烧排骨、邻居带来的土豆沙拉、新鲜的水果拼盘……
琳琅满目,像一个微缩的国际美食展。
人们端着盘子,随意取食,或站或坐,交谈声、欢笑声、刀叉碰撞声交织在一起。
康达斯太太的儿子迈克用手机连接上便携音箱,播放起轻松欢快的爵士乐和经典摇滚。
气氛逐渐升温,几位年轻的邻居甚至随着音乐在草地上即兴地扭动起来,又唱又跳。
刘晓艺和洛锦川端着盘子,品尝着地道的美国风味,也和邻居们聊着天。
他们发现,这些看似普通的美国邻居,其实非常友善和好奇,对中国文化也很感兴趣。
这种轻松、开放、充满烟火气的社区氛围,是在课堂和图书馆里无法体验到的。
夕阳西下,院子里亮起了串灯,暖黄色的光晕笼罩着继续谈笑的人群。
这场由康达斯太太发起烤肉派对,不仅仅是一场美食的盛宴,更是一次文化的交融和情感的升温。它让几位远离家乡的留学生,真切地感受到了来自异国他乡的温暖与接纳,体会到了“家”的包容与快乐。
这栋寄宿小楼,因为这份用心的经营和真诚的互动,真正成为了他们在纽约的一个温暖港湾。
二月寒风尚未完全撤离纽约,哥伦比亚大学的校园却已因春季体育赛季的来临而沸腾。
刘晓艺的大二下学期,在这样一种充满活力与竞技氛围中拉开序幕。
与上学期偏重理论探讨不同,这学期的广播传媒课程明显向实践操作倾斜,而充斥在校园每个角落的体育赛事,则成为了最生动的课堂。
哥大的“体育比赛周”是校园年度盛事,从充满力量与策略碰撞的橄榄球赛、展现精准打击魅力的棒球赛、到快节奏对抗的篮球赛以及挑战人类极限的田径比赛,赛事一场接一场,将校园激情持续点燃。
其中,橄榄球和棒球无疑是最能引爆全场的热门项目,每当哥大狮子队出战,热情的校友、学生和市民便会将看台填满,呐喊声震天动地。
此时,刘晓艺所在的“社区服务社”迎来了最忙碌也最具特色的传统活动——在各大体育赛事外围设立筹款摊位。
今年,他们推出的主打商品是能瞬间点燃观赛氛围的焦糖爆米花和咸味爆米花,并搭配冰镇可乐等冷饮。
此外,简单美味的薯片和玉米片也是看球时的绝配。
社工团队的同学们在多次活动中发现,甜咸搭配的零食最受观众欢迎:焦糖爆米花满足嗜甜需求,尤其受儿童和女性喜爱;咸味爆米花则更适合搭配啤酒观看激烈比赛;冰镇饮料在情绪高涨的赛场永远是硬需求;薯片和玉米片因其便于分享,成为团体观众的首选。
所有这些销售收入,都将捐给学校附近的社区中心和无家可归者救助站。
而此次活动的启动经费以及商品来源,则充分展现了社团的商业头脑——它们全部来自社团外联组成功拉到的商业赞助。
这次关键的赞助商谈判,社团组长杰克特意邀请了洛锦川共同参与。
洛锦川凭借其在斯塔克大学学生会外联部积累的丰富经验和卓越的谈判技巧,在与本地一家知名休闲食品品牌“Harvest Crunch”的洽谈中发挥了至关重要的作用。
其中最大的难点就是品牌方对校园活动覆盖范围存疑,首先洛锦川出示哥大体育赛事历年入场人数统计数据及社交媒体话题热度报告,然后考虑到对方对长期合作效果有顾虑;
于是他们团队几个领头和洛锦川一起商议后提出“三年期阶梯式赞助方案”,降低品牌方前期投入风险,薯片品牌方希望获得显着曝光,包含摊位陈列、横幅广告和社交媒体植入的整合宣传方案。
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