棉豆双丰的喜悦，如同暖流，浸润了东塘工坊和与之息息相关的每一个家庭。雪白的棉花堆成小山，碧绿的绿豆装满箩筐，这不仅意味着实实在在的收入，更印证了李青禾那“离经叛道”的套种之法，并非瞎闹，而是蕴藏着古老土地上的新智慧。
丰收过后，棉株被拔起，棉田裸露出来，等待着冬日的休憩与来年的春耕。然而，那片生长在垄沟间、贡献了意外之喜的绿豆，其秧蔓虽已干枯，却依旧匍匐在田地里。
“把这些豆秧都清理出来，拉回去当柴烧吧。”张寡妇看着那一片枯黄的藤蔓，习惯性地吩咐道。在她看来，这已是物尽其用。
“慢着。”李青禾却出声阻止。她走到田边，弯腰拾起一株干枯的豆秧，仔细看着那紧紧附着在根须上的、密密麻麻的灰褐色小瘤——根瘤菌。又捏了捏那尚未完全腐朽的茎叶。
《天工开物》所言，“豆类扎根，能固氮于土，肥田者也”。这豆秧的根瘤固住了天赐的氮肥，其茎叶本身，难道不也是很好的有机质吗？
一个更大胆的想法在她心中萌发。
“不烧。”她直起身，嘶哑的声音带着一种试验者的兴奋，“把这些豆秧，全都用犁翻压进土里去！直接埋作绿肥！”
“压青？”旁边的帮工愣住了。农家也有割青草、嫩叶沤肥的习惯，但将这已经长成、近乎干枯的豆秧直接翻压还田，却是少见。“李娘子，这……这老杆子硬邦邦的，能沤烂吗？别耽误了明春播种。”
“试试便知。”李青禾目光坚定，“豆根固氮，豆秧还田，这地力方能循环不息，越种越肥！”
于是，在众人将信将疑的目光中，那些本该被拉去灶膛的豆秧，被农具一一打碎，然后用犁铧深深翻埋入土壤深处。干枯的豆秧隐入黑色的泥土之下，仿佛从未存在过。
冬日寂静，大雪覆盖了棉田，也掩盖了地底正在悄然发生的分解与转化。
漫长的冬天过去，冰雪消融，春风再次吹拂塘东大地。又到了春耕时节。
当帮工们牵着牲口，扛着犁铧，再次踏上这片棉田时，所有人都惊讶地发现了不同。
翻开的泥土，不再是去岁春耕时那般虽黑却略显板结的模样，而是变得异常松软、酥糯，在阳光下泛着一种湿润的油光！抓一把在手里，能清晰地感觉到那种富含有机质的绵软与弹性，甚至能闻到一股清新的、类似于雨后森林般的芬芳气息！
这地……比去年更肥了！
那埋下去的豆秧，经过一冬的沤腐，已然彻底化为了滋养土地的宝贵养分！
钱老农也闻讯赶来，他一声不吭地蹲在田头，抓起一把油光发亮的泥土，在手里细细捻搓，又放到鼻尖深深一嗅，脸上的皱纹因震惊而舒展开来，半晌，才喃喃叹道：“神了……真神了……这地气，旺得烫手啊！”
无需再多言，事实胜于一切雄辩。绿肥的效果，实实在在摆在了所有人面前。
李青禾站在田埂上，望着这片焕发出更旺盛生机的土地，深陷的眼窝里闪烁着激动的光芒。套种豆类，不仅解决了虫害，收获了额外豆粮，其秸秆还田更能肥地力，形成一个完美的循环。这确是一条可持续发展的农耕新路！
她觉得自己有责任将这偶然发现、并经实践验证有效的方法，记录下来，传播开去。让更多仍在贫瘠土地上挣扎的乡邻，能从中受益。
回到工坊，她罕见地没有立刻去忙军布的事，而是净了手，铺开粗糙的麻纸，磨墨提笔。
她识字不多，文笔更是质朴无华，但她写得极其认真。将从《天工开物》得到启发，到顶住压力试行套种，引来豆娘治虫，再到棉豆双收后灵机一动压青还田，最终获得肥田沃土的全过程，一五一十地记录下来。重点阐明了“豆根固氮肥田”、“豆花引虫治虫”、“豆秧还田增力”这三大好处。
写写停停，增删修改。不会写的字，便去问夜校里学得快的妇人，或用自己知道的同音字代替。最终，写成了一篇虽简短却条理清晰、全是干货的《套种指要》。
她让周娘子去找来村里会拓印手艺的老人，将这篇《指要》用工整的字体誊抄在木板上，拓印了数十份。
然后，她让张寡妇和周娘子将拓印的纸张，连同今春留出的、饱满的绿豆种籽，分成一小份一小份。
翌日，正是附近几个村落联合赶集的日子。李青禾没有去集市售卖，反而让工坊的人就在塘东工坊外，摆起了一个小小的摊子。摊子上不卖布，不卖粮，只免费发放那一小包绿豆种和一张写着《套种指要》的纸。
起初，赶集的乡邻们好奇围拢过来，听闻是免费发放，更是惊奇。但拿起那纸一看，上面写的什么“棉豆套种”、“豆娘治蚜”、“压青还田”，大多摇头不解，或面露怀疑。
“天下哪有这等好事？豆子还能帮棉花抓虫？” “豆秧不烧掉埋地里？那不把地都沤坏了？” “李痘医是好心，但这种地的事儿，怕不是那么简单吧……”
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