糖丝绕巷
双生谷社区的银杏黄透时，温如霜踩着满地碎金，推开了社区活动中心的木门。门轴“吱呀”一声，像是打破了凝固的时光——屋里飘着消毒水的淡味，三五个老人散坐在靠窗的长椅上，要么垂着眼捻着指节，要么望着窗外光秃秃的枯枝发呆，连斜斜落进来的阳光，都像被冻得没了暖意，贴在地板上泛着冷光。
“张阿姨，李叔，我是温如霜，之前跟社区王主任说过，想来办个糖龙文化沙龙的。”她把怀里裹着蓝布的民俗手稿轻轻放在长桌上，纸页间夹着的一张民国糖龙老照片没留神滑了出来，落在木桌上发出轻响。照片里，红绸裹着的糖龙泛着琥珀色的光，龙鳞上还沾着细碎的金粉，竟让这沉闷的屋子莫名亮了些。
被称作张阿姨的老人缓缓抬了抬眼，她头发梳得一丝不苟，用一支银簪固定着，却掩不住鬓角蔓延的白。她扫了眼照片，又看向温如霜：“糖龙？那不是老早过年才有的玩意儿吗？现在谁家还弄这个，年轻人都不爱吃甜的了，我们这老骨头更是没力气折腾。”旁边的李叔跟着点头，手里的搪瓷杯往桌沿一放，发出“当”的轻响，杯壁上还印着模糊的“退休快乐”字样：“就是，我们这年纪，手都抖得拿不稳筷子，哪做得了那细活？别到时候糖没捏成，倒把手烫着了。”
温如霜没急着辩解，只是弯腰把照片捡起来，轻轻推到两位老人面前：“您看这张，是民国二十三年双生谷的糖龙会，照片里这些捏糖龙的，好多都是跟您二位差不多岁数的老人呢。”她指尖划过照片里老人笑出的皱纹，“其实咱们这糖龙手艺没丢，就是这些年没人牵头捡起来。而且我跟您保证，不用做复杂的整条龙，就捏个小龙头、小龙尾，熬糖、调温这些累活我来干，您只管体验塑形，一点不费劲儿。”
正说着，活动中心的门被“砰”地撞开，风痕扛着个半人高的纸箱挤了进来，额角沁着薄汗，连卫衣的袖口都卷到了手肘：“如霜，工具都带来了！你说的那些安全款，我都按要求改好了。”他把纸箱放在地上，“哗啦”一声掀开盖子——里面整整齐齐码着分装成小袋的麦芽糖浆，每袋刚好够捏一个小糖龙；还有磨圆了边角的竹制塑形刀，刀头被砂纸打磨得光滑发亮，不会勾破手；最显眼的是几个巴掌大的迷你熬糖炉，外层裹着浅灰色的隔热棉，“我测了三天，这炉子最高温度不超过120度，外层摸着手温，就算不小心碰着也不烫，老人用着绝对安全。”
李叔拄着拐杖慢慢凑过去，枯瘦的手指轻轻碰了碰竹刀：“这刀倒趁手，就是这糖……”他话没说完，温如霜已经拿起一个小电炉通了电，从纸箱里舀了两勺麦芽糖浆倒进去。琥珀色的糖浆在炉盘上慢慢化开，起初是浓稠的膏状，渐渐变成透亮的液体，甜香混着淡淡的焦香慢慢飘满屋子。原本坐着不动的老人都动了动，眼神不自觉地往炉子这边飘，连一直望着窗外的赵奶奶，都悄悄转了头。
“您闻这味儿，是不是想起小时候了？”温如霜拿着小木勺轻轻搅着糖浆，声音轻得像羽毛，“我外婆以前总跟我说，她年轻的时候，每到腊月二十三，整条巷子的女人都会凑在一块儿熬糖。谁家的糖浆熬得香，谁家的糖龙捏得好，能在巷子里传好几天。熬好了的糖，分着给孩子们吃，连碗底剩下的糖渣，都要兑水冲了喝干净，一点不浪费。”她把熬好的糖浆倒进浅瓷盘里，等温度降到不烫手，捏起一小块递到张阿姨面前，“您试试，不用捏多好，就用指尖按个小坑，像龙的眼睛就行，特别简单。”
张阿姨犹豫了一下，还是伸出手接了过来。糖浆在手里软乎乎的，带着恰到好处的温度，不烫也不凉，甜香顺着指缝往鼻子里钻。她试着用指尖轻轻按下去，没想到真的捏出了一个圆圆的小坑，像极了温如霜说的龙眼。她愣了愣，忽然就笑了，眼角的皱纹挤在一起，像绽开的菊花：“哎，这还真不难，比我在家择菜还容易。”李叔见状，也连忙伸出手：“小温姑娘，给我也来一块，我试试捏个龙角。”他的手确实有点抖，捏的时候糖浆沾了点在指缝里，却没撒手，反倒把眼睛凑得更近，一点点调整着龙角的弧度，认真得像在完成什么重要的活儿。
没一会儿，长椅上的老人都围了过来，把小小的桌子圈成了一个圈。温如霜站在中间，一边给大家分着凉透的糖浆，一边讲着糖龙的老故事——说以前双生谷逢年过节，糖龙要绕着巷子走三圈，龙头上挂着小红包，里面装着碎糖，小孩们跟在后面跑，等着捡掉下来的糖渣；说有一年大旱，老人们捏了条两米长的“祈雨糖龙”，放在龙王庙前，没想到没过几天真的下了雨，后来那糖龙被大家分着吃了，说吃了能沾着好运气。
风痕则蹲在桌子旁边，手里拿着自己画的示意图，一张一张贴在桌腿上。图上画着捏龙头的步骤，每一步都标着“轻轻划”“慢慢捏”，连用多大的力气都写得明明白白：“王爷爷，您看这里，龙鳞不用刻太深，用竹刀的侧面轻轻刮一下就行，这样既好看，又不容易碎。”他指着一位白发老人手里的糖龙，说得真心实意，“您这龙角捏得真精神，比我上次在非遗展上见的老匠人捏的还挺括，您以前是不是做过手工活？”
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
喜欢逸霄请大家收藏：(www.qbxsw.com)逸霄全本小说网更新速度全网最快。