一张是勾结不法之徒，贩运违禁物资，残害百姓的供词。
一张则是自愿把正合客栈，无条件转让给合兴赌场的转让合同。
黄捕头口头答应正合老板，签字画抽和盖手印后转让合同，抵消其贩毒罪行。但为了自己在上司面前有个交待，正合老板可以让其家属儿女连夜搬迁，自己必须在巡捕房拘留室呆上大半个月云云。
自己给自己套上了绞绳的正合老板，别无他法，只得答应。
在吩咐阿三将正合老板送往拘留室后，黄捕头又提审远道来的至交。至交一进门，黄探长就笑嘻嘻地迎上去，亲手替他开了手铐，迎坐在太师椅上。
却原来，黄捕头诡计多端。
早在第一次就让笙崽出面和至交暗中交易，如此这般这般如此，借口是借此甩开中间环节，双方纯赚。实际上是为了陷正合老板于死地，强占正合客栈的最终目的。
只知赚钱的至交，哪知道对方手段？
还为自己成为了赌场的直接供货商，愉快地欣然同意。就这样，这个长期往返于云南—江浙—上海的烟贩，成为了黄捕头在上海所有烟馆的直接供货商，双方合作得利，皆大欢喜。
大约，在正合老板被进巡捕房拘留室的当晚，展转难眠，坐立不安之时。
揣着黄捕头赏金的至交，正在合兴赌场的三人间，和阿芳阿喘两妈咪左拥右抱，不亦乐乎。而左边的正合客栈，则不断传出了老板娘和儿女抱头痛哭的悲嚎……
在阿桂的一手策划下，合兴赌场兵不血刃，就强占了正合客栈。
经过装修，把其改建成了名为“聚宝兴”的酒楼。阿桂指定酒楼仍由笙崽统一管理，派自己的贴身丫环沈丫头进行协助。
笙崽和阿桂师母呢，可都没有想到。
貌似柔弱文静的沈丫头，协助管理起来，竟然无师自通，井然有序，雷厉风行，试营业不久，就让酒楼走上正规，开始赢利。
师徒都高兴不已，笙崽趁机提出。
赌场突发事件多，自己有时照料不过来。沈丫头如此能干，不如就交给她直接管理，自己反过来进行协助。本就有此意的阿桂，也就顺水推舟，欣然同意。
就这样，这个名叫沈月英的苏州姑娘，一步登天，成为了阿桂老板的得力助手。
1901年农历十数月一日，三十四岁的黄捕头正式开香堂收徒，地点就在十六里铺小东门首聚宝兴酒楼。
开香堂的全过程策划人，当然是夫人阿桂，黄捕头奉旨在前面蹦跳而已。既是正式的开香堂收徒，阿桂也免不了邀请亲朋好友捧场。
而且，这开香堂还不比一般的买卖。
这要是谁的门子没走到，后面少不了磕磕绊绊。更重要是，夫妇俩心里透亮，自己是“空子”，无门无派，不属于青帮洪帮任何一方，但既然要挂青帮的名号，那就得有青帮大佬陪衬，要不然“空子”的名声坐实，江湖地位都要受影响的。
所以，这要请的人，不但有法租界的场面人，还有那些在上海滩赫赫有名的大老板。
还有一类人是同道中人，人常说同行是冤家，从开香堂当日来的客人地位高低，就可以看出来你这一门一派后面的路顺不顺。同行前来俗称赶香堂，来的人越多，江湖地位越高。
那么开香堂的人，在江湖上就越有面子，越有地位。
于是，夫妇俩花重金请来了杭州青帮大佬李林堂、上海青帮大佬陈世昌等人，耀武扬威，装点门面。话说当天上午，合兴赌场和聚宝兴酒楼，装饰一新，披红挂绿。
全体人员，男的青衣小帽，女的玄色衣裙，在酒楼和赌场大门站成二排。
主会场酒楼大门地上，铺着真正的红彤彤格外喜气的毛地毯。
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