“岳哥,加盟店模式能帮助我们尽快占据市场,除了三江市外,其余地方会尽快公布加盟方案,所以一定要先在当地打出我们千里奶茶名气。”
有了合作门店,加盟店模式可以开始推广。
初期没有名气,光说加盟,不会有人搭理。
还会被当做是骗子公司。
有了名气和一定规模,再进行宣传,会有人抢着赶着来参加。
到时候不愁没有人。
岳天点头说道:“明天市外一共15家门店开业,还有门店正在装修中,要不了多久我们千里奶茶名气就可以打出去,你说的对,想要占据市场,加盟店模式最快,但是也有一定弊端。”
原先他不理解,为什么不自己开店,非常交给别人。
直到达成合作后,立马明白了。
因为是合作门店,只收取了保证金,运营费和赚取原料差价。
换做是加盟店,会收取加盟费,管理费,设备费,运营费等费用,还可以赚取原料差价,装修差价。
一次性收入几万块,后续还有源源不断的收入。
最主要的是,不需要公司掏一分钱,还不用担心资金问题。
扩张门店的速度不言而喻。
到时候管理起来还很方便。
岳天的话,夏阳当然知道。
“任意事情都有利有弊,无论是自营店又或者是加盟店,想要做到完美,显然不可能,接受了其中优点,还需要接受缺点。”
“面对不同情况需要采用不同办法,初期想要拥有名气,自营店无异于是最好的选择,中期想要迅速占领市场,加盟店是最好的选择,到了后期,无论是哪一边赚钱,我们都不会亏损。”
夏阳知道存在弊端。
所以他一开始没有提及过加盟店。
要不是知道星星奶茶是王建的公司,还不会告诉岳天,肯定会等到高考结束后,其余门店有了足够名气再说。
星星奶茶早一天倒闭,亏损就会越多。
就算是强行拖延,也只会越亏越多。
他已经迫不及待想要看到结果。
岳天明白这个道理,没有多说什么。
他也知道加盟店才是大势所趋。
接下来要做的是好好发展。
说完加盟店的事情,夏阳今天来还有一件事。
“岳哥,这个月从1号开始到今天31号,总营业额和各门店营业额怎么样。”
上个月是17号开业,不算整月。
加上刚开业,营业额数据不具有参考性。
5月是一个整月,他想知道20家门店营业额情况。
“这个需要问何主管,我去叫她进来。”
“好。”
等到何主管进来,夏阳再次询问了一边。
作为财务主管,营业额数据她当然不陌生。
“夏总,每天营业额晚上9点才有结果,所以目前只有到昨天30号的记录。”
夏阳摆摆手说:“没事儿,少一天不影响数据,你直接说。”
接着,何主管再次说道:“从1号到昨天30号,总店营业额是9万多,另外19家分店总营业额是116万,本月30天总营业额相加是125万,净利润预计在45万左右,具体利润需要在6月初计算完员工工资和提成后才能够确定下来。”
听到营业额和预计利润,夏阳没有意外。
上个月17号开业到30号,一共是14天时间,营业额有73万,算下来一个月应该是在150万左右。
这个月少了整整25万。
主要原因在夏阳看来,一是开业有一段时间,大家消费能力有所降低,第二个是没有刮刮卡这样的现金奖励活动来激励消费。
营业额会出现下降趋势。
好在从1号开始,其他县市合计15家门店同时开业。
开业初期,生意会比较火爆。
下个月营业额突破200万不成问题,加上还有门店正在装修中,总体而言夏阳没有担心,也没有担心加盟店模式会做不起来。
“岳哥,如今要发展加盟店模式,最重要的一点是要有足够名气,虽然即将有15家门店开业,但是其余门店同样要尽快开门营业,迅速抢占市场,才能够有更多门店,能够有更大名气,为我们加盟店模式提前做好准备。”
本来夏阳是准备暑假自己亲自来。
到时候有足足三个月时间进行发展两家公司。
现在计划提前,他还需要参加高考,事情就先交给岳天去做,主要就一个目的,继续大力发展自营店。
让千里饮品的名气变得更大。
好在距离高考还剩下最后一周时间,等到考试结束后,夏阳就能够有更多时间亲自盯着。
不用再担心会被发现或者是不能随便过来。
“好,我会通知到各个部门做好准备,保证加盟店模式可以正常进行。”
“另外岳哥,新公司暂时由你来担任总经理,先把现在千里饮品的副总培养出来,到时候再将更多精力放在加盟店上面。”
时间比较仓促,暂时没有合适的总经理人选。
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