刘远点头道，“对，夏天天气热，难免会没胃口，到时多一道开胃主菜，也是好的。”
孙大厨点头，“那这酸菜鱼，打算何时…”
“就明天吧，我早些来，你提前把酸菜切条就好，然后准备一条河鱼。”
“好，好，一定准备妥当。”
刘遥吃完饭，刘远便带着他回了悦来阁，同兰花告别后，两人就趁着天色还亮，便回去了。
奶奶在两人到家之际，正好准备好了晚饭，她有些意外的看着只吃了一个饼的刘遥，关心的问道，“遥儿是不是哪里不舒服，怎么吃的这般少？”
“不，不是。”刘遥有些不好意思，奶奶辛辛苦苦做了饭，自己却在外头吃了个大饱回来。
刘远笑着说道，“今天去悦来阁做了两道新菜，我见他喜欢，就由着他多吃了一些。”
奶奶知道了缘由，便放下心来，“原来如此，不是身体不适就好。”
见奶奶没有责备自己的意思，刘遥松了一口气，放下筷子，“我吃饱了。”
“嗯，吃饱了就去玩吧。”
刘遥点头，放下碗筷，就离了饭桌。
夜晚，刘远和刘遥两人是很少点灯的，晚上没有事情打发，于是刘遥便缠着刘远给他讲故事听。
刘远讲的故事，明显不是这个时代的，他上辈子酷爱看小说，所以讲给刘遥的故事，都是之前看过的小说。
以前给他讲过西游记，每每讲到精彩的地方，刘遥是越听越精神，睡意全无，于是刘远便很少给他讲连贯性这么强的故事了。
可是听过西游记后，再听那些童话故事，又觉得无趣了。
不过这对刘远来说正正好，无聊的故事，自己这个弟弟才能早点入睡。
果不其然，自己的彼得潘才讲到三分之二，身边就传来熟睡的呼吸声。
刘远舒了一口气，帮弟弟盖好被子，自己蹑手蹑脚下床喝了一杯茶后，也就寝了。
第二日，刘远早早起来，洗漱完后和奶奶说了一声便出门往城里去了。
昨日兰花睡在悦来阁里，天还没亮就开始备菜，准备给清晨做工的人们准备简单美味的早点了。
刘远到了悦来阁时，已经有不少人在店里了，小二忙前忙后的，就连兰花也过来帮忙了。
“娘。”
兰花闻声看过来，有些惊讶，“你怎么来了？吃过没？”
刘远点头，“吃过了，娘你忙，我去趟悦来阁。”
兰花点头，此时正忙，她也空不出时间陪刘远说话。
悦来阁这个时辰是不会开门的，只有小工和送菜的师傅从后门进入，准备一天所需的食材。
刘远也走到后门，都是熟人，打了声招呼就进去了，“孙师傅！”
“哟，这么早就来啦，来看看今天刚送来的鱼。”孙大厨招呼道。
刘远近身向前，看向养鱼的水盆，各个都十分活跃，感觉到有人近前，都纷纷避开，只不过这个盆太小，它们躲也躲不到哪里去，“孙师傅啊，这些鱼哪条鱼骨最少啊？”
孙大厨上前，“鱼骨最少，我瞧瞧。”他看了看，随后右手入盆，手疾眼快的便抓了一条，“这种鱼骨少，说吧，要怎么处理？”
刘远看着在孙大厨手中挣扎的鱼，说道，“鱼身斜切成片，薄而不透，再用芡水薄薄裹上一层就好。”
“好，我这就去准备。”
刘远看了看台面，上面已经放了一碗切好的酸菜，看来是孙大厨早早就准备好的，
他拿起一小片，放在嘴里，味道酸爽，菜也也不失脆劲，“对了，如果再加一些酸萝不，会更加好吃。”
“是么？”孙大厨听了，也没有怀疑，对着一旁的人道，“去地窖的泡菜坛取些萝卜过来。
那人得了吩咐，立马就去了，不一会便拿了回来，对着刘远到，“郎君，这个要怎么处理？”
“切片就好。”
那人见刘远吩咐他，十分开心，要知道平时同刘郎君研究新菜，可是只有孙大厨才有资格帮把手的。
很快菜便备好了，灶前也放了一个不高的板凳，方便刘远掌勺。孙大厨把其他人都赶了出去，毕竟刘远做新菜式时，只有他有资格学习。
刘远也没客气，站到灶前就开始做菜。
酸菜鱼并不是一道很难的菜，不过保持鱼肉鲜嫩也是很看火候的。
酸菜煮出酸汤，鱼肉下锅烫熟即刻捞起备用，随后青菜豆芽垫底，将酸菜和鱼倒入其中，最后再淋入热油，呲啦几声后，酸香飘鼻，引得人食指大动。
刘远放下厨勺，对孙大厨说道，“孙师傅尝尝吧。”
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