吸溜——
吸溜——
魏宁没几下便将烧饼和羊肉吃完了。
付过钱之后魏宁才对着老板道:“老板,你们这羊是不是本地羊吧?”
那卖羊肉汤的老板看了魏宁一眼,略带惊奇的道:“吆喝,小哥这也能吃出来?”
魏宁点点头:“玉京本地的羊肉我也吃过,肉质没有那么鲜嫩,您这羊应该是从西北那边来的吧?”
老板一边忙一边道:“小哥慧眼,确实如此,这羊肉汤要做得好喝,玉京本地的羊是不行的,肉质太老,没有西北那边的羊肉好。”
“不过这样一来,你这成本不就增加了吗?”魏宁认真道。
大老远从西北运来羊肉,运费可是一笔大的开销。
若是从本地直接收购羊,便能省了这笔运费。
老板笑了笑道:“诶,不是这么算的,这样一来虽然成本增加了,但是只要羊肉汤做得好,价格合适,回头客自然会多
这回头客一多,利润自然可观。
可要是用了本地羊肉,运费虽然省了,但是羊肉汤却是差了。
长此以往,客人不喜欢,自然也就没得赚了。
这做生意,不能只顾蝇头小利,还要看得长远呐。”
魏宁微笑,若有所思,良久,拱手道:“大叔高见,小子受教了。”
“害,不过是一些经验只谈罢了,谈不上什么高见,小哥看样子是个读书人吧?”老板声音颇为洪亮,引得整个棚子里得人都向着二人方向望来。
魏宁点点头。
老板顿时拘谨了许多,道:“读书人好,读书人将来可都是要做官的。”
魏宁摆摆手道:“大叔,哪有你说的那么好,能安稳过日子才是正途。”
老板身材很壮实,甚至有些微胖,似乎对读书有种深切的向往和遗憾。
魏宁不知道老板经历了什么,但能感受到老板情绪的变化。
老板闻言点点头表示认同道:“没错,能安稳过日子的才是正途。”
魏宁想起了来玉京时在飞舟上遇见的那个学子,朗朗乾坤之下仗着对方胆怯从而猥亵女学子,实在是不当人子。
……
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