腊肠的话，在灌完以后还需要上一段时间。
虽然沈白也不太清楚为什么这个腊肠需要晒，但是沈白知道腊肠这东西味道也挺不错的。
腊肠里面的肉一般都是肥肉为主，瘦肉为辅，白酒的味道中和了肥肉的肥腻，酒香和肉香混合在一起，可以说是非常不错的。
不过……
沈白切开了一个拉长以后看着里面完全就是生的肉，用刀将这些腊肠切成了小段，起了个小锅开始煮腊肠。
沈白也不知道为什么要煮腊肠，主要还是因为这个腊肠经过晾晒里面干巴巴的，如果说不煮一下吃起来就很硬很干，可能……先煮熟再炒的话更好？
沈白在煮腊肠的时候，顺便开始整起了蛋炒饭。
鸡蛋打散，牛肉切片，虾仁再切碎一点……
反正就是闲着没事儿，准备一下呗。
腊肠这东西煮个十分钟就差不多了，当然这样只能把腊肠给煮熟，并不能让原本干巴巴的腊肠重新拥有水分，正常的做法是在煮熟了以后放水里面泡上一晚上。
反正就是让腊肠吸收水分，重新膨胀起来，变得更好嚼而已。
腊肠煮熟了以后将腊肠切丁，然后先把米饭炒一炒，然后再将鸡蛋，虾仁、牛肉还有腊肠丁都加进去随便炒一下子就可以了。
嗯，炒出来的成品，闻着味道还是挺不错的，米饭大概有一碗的量，而加进去的辅料的话大概有三碗的量。
嗯，这锅饭用一句话来概括的话可以说是在一堆的料里面艰难的找米……
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