韩玉娘低了低头：“二娘，我都想好了。您就让我试试吧。如今家里家外，有您照顾着，我这心里踏实得很。只是，往后免不了要辛苦您，让您多受累了。”
万秀秀微微红了眼眶：“一家人说什么客气话。家里的事，不用担心，倒是你一个人在外面，可千万要照顾好自己。”
韩玉娘点头“嗯”了一声。
“你准备什么时候去找活儿？”
“明天。我今儿去看了看，城西的醉仙楼和城南的常乐饭馆都招人。”
万秀秀一面给孩子们盖好被子，一面道：“行，明儿我和你一起去。”
待到天蒙蒙亮的时候，韩玉娘就起来收拾东西。
她没带太多行李，就是一些衣物鞋袜和一本手抄的菜谱，还有半吊铜钱。
万秀秀怕她在外面睡得不舒服，便给她带了床被子。被子是她亲自缝补好的，里面还蓄了新买的棉花。
母女二人临出门的时候，韩修文过来送她，他原本想说些体贴女儿的话，可就是张不开嘴，犹豫片刻才道：“有什么不顺心的事，就马上回来。”
韩玉娘含泪点头：“知道了。”
万秀秀叮嘱道：“相公，等孩子们醒了，你好好和他们说，别让他们哭得太凶。”
为了不让韩玉环和韩玉郎看见，韩玉娘只能趁着他们起床之前离开。
韩修文点了下头，心中有数。
一路上，韩玉娘一直偷偷地抹着眼泪，万秀秀看得真切，忍不住心疼道：“你也是真能忍。”
韩玉娘抹了一把脸，轻声道：“我要是哭哭啼啼的，父亲见了该伤心了。”
万秀秀闻言，忙安抚似的拍拍她的肩膀：“没事的，没事的。”
醉仙楼是镇上数一数二的大酒楼，东家是一位南方商人，行事低调，平时鲜少露面。店里做主的掌柜的，姓沈，是一位年近三旬的美娇娘，因为长得太过漂亮，所以人送外号“沈仙姑”。醉仙楼的酒菜价格不菲，客人却是从来不少。镇上但凡是有头有脸的人，平时请客吃饭谈生意，首选的地方就是这里。
韩玉娘按着门上张贴的告示进去应事，负责接待她们的人是个面相和善的老妇。
她是在后厨做杂事的仆妇，张婆子。
张婆子抬眸打量了一番韩玉娘，只觉看着不错，干干净净，清清秀秀的。
“这姑娘长得可真俊儿啊。”张婆子忍不住夸了一句，跟着走过去，望着韩玉娘道：“来，把手伸出来让我看看。”
在厨房做事的人，必须得有一双巧手。
韩玉娘伸出自己的双手，还不忘摊开手掌。
张婆子仔细检查了一番，点头道：“恩，这手相看着也贵气，平时不怎么干活吧。”
韩玉娘忙道：“一般的家事我都会做，而且，我还会做饭，也会几样拿手的菜。”
万秀秀也附和道：“是的，我家玉娘做饭可好吃了。”
张婆子闻言仍是点头：“姑娘坐吧。我看你倒是不错，只是咱们这儿招的都是在灶上做工的活计和帮厨。每天卯时就要起来，一直要到亥时才能休息，很是辛苦，姑娘你能吃得消吗？”
韩玉娘郑重应是：“我可以的。”
张婆子见她一双眼睛亮亮的，透着股精气神儿，心里满意道：“好，既然姑娘这么说了，那咱们就谈谈工钱吧。”
后厨的等级分明，只要是刚进门的新人，一律都算是学徒，只管砍柴烧火，洗洗涮涮。虽然店里包吃包住，但学徒的工钱不多，每个月只有二百文。等三个月之后，学徒之间要相互比试，得胜者可以晋升为帮厨，不但可以正式上灶台学手艺，每月的工钱也会增加至五百文。
这条件不算优厚，但也算是合情合理。一个月二百文钱，虽说是少了点，但韩玉娘对自己有信心，估计用不了三个月，她就能成为帮厨的。
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