中午吃饭时，林天良是单独吃的。
也让大家吃得自在一点，伙计们不用再愁与庄主同桌吃饭的窘迫压力。
柳如霜陪林天良吃饭的时候，就听他说起去山头所见。
其实那边还有两株桔树，只不过似乎土壤不够肥，葡萄长势不错，桔子却不太大，多籽皮厚还不太甜。
“是大家都把它当野树没有照料，今年把肥供足，明年就会结薄皮桔子了。”
柳如霜觉得，还是山头开发太慢的原因。
“嗯，现在来不及了，这桔子酸，我还没摘，看你能不能用上，若是不能就不要了，直接让胡管家安排人施肥。”
“山头杂树是砍过的，不过没有像柳家村那么理得干净，恐怕胡管家自己也不知道要种什么果树。”
“我看这双陆庄的人也没有你们柳家村的人积极，难怪陆家后代都把田卖掉了，又穷又懒。”
林天良仅是这两天见闻，就发出如此感慨，这农家人还不如他勤快呢。
“是大家习惯了把赚钱压力搁在别人肩上，自己混点口粮就安于现状吧，或许是懒，更多的还是安于现状不思进取。”
柳如霜却中肯地说。
“这还不就是懒？”林天良瞥她一眼，好笑地道。
“你就不能换个词嘛，比如老实本份，有心无力？”
柳如霜白他一眼，觉得把农家人的贫穷归于懒惰，她还是不太喜欢。
“行行行，你说什么就是什么。”
林天良立刻妥协了，宠溺地看了柳如霜一眼，这丫头又炸乎了。
饭后小歇，柳如霜让人喊了胡管家过来，给了他几张干货方子。
“大叔这边干货攒得差不多了，就算现在出货怕也要卖个把月，攒货太多，不攒货又没什么事儿，不如增加一些东西。”
“这是熏柴豆腐干和卤豆腐干还有油豆腐的作法，外头应该也有这些货卖，但咱们是咱们的。”
“先停了豆皮和豆笋的货，攒一些这个，以后可以轮着来做，不用太急也不怕太闲。”
“庄主以后会安排专门的人来拖货，你认了人以后记数便可，庄主会找对方收帐。”
这也是柳如霜和林天良吃中饭时商量好的。
因为他们没想到被搁置在这里的胡管家，心里竟然会忐忑委屈到当面情绪崩溃。
还是多给他找些事儿做，让他知道没有被抛弃吧。
果然一听几种豆腐干的作法也让小丫头拿出来了，胡管家喜出望外，连声说好。
过来，柳如霜做了不少或新鲜或卤味或熏制品等等美食和货物，但是被她拿出来成为作坊攒货的，目前还只有豆皮和豆笋，以及皮蛋。
胡管家被派到这里，自然也想多做一些，以证明自己的价值。
但他也清楚柳如霜做的那些吃食没有继续下去的原因，就是不方便运输和存储。
因此他一直惦记的也是干货，以及可以利用田庄优势来种的温室菜疏。
没想到柳如霜会给出豆腐干的方子，这每一样都是手艺啊，小丫头是真大方，也是对他的信任吧。
胡管家一脸的又惊又喜毫不掩饰。
柳如霜笑了笑，又看了一眼坐在旁边喝茶的林天良一眼。
“如今咱们有两座庄子还有几个作坊，庄主接下来要专门安排一些人，专门负责到各处拖货。”
“也要找到卖这些的买家，光咱们粮行不知道卖不卖得完，也可以往其他县镇送货的。”
这是当着胡管家的面说的一套，林天良却明白也是在提醒他，将货往南边其他新开的粮行送。
“嗯，等这趟收粮以后，咱们自家粮行放一些，也联络别家粮行卖掉一些，不管是粮还是干货，薄利多销不会压货太久的。”
“丫头放心，你这些干货好吃，等吃的人多了生意自然就好起来了，不愁卖的。”
胡管家以为柳如霜是担心货多了卖不出去，便笑着安慰她。
胡管家只知庄主目前有两大田庄，镇上一家粮行，县城一家粮行，还要在年内再开一家粮行，将他长子调到县城新粮行做管事。
他哪里知道，庄主在纪阳县的新粮行早就盘下来了，还卖了冰呢。
当然主要冰源是城南一处院子送出来的，一般人又探不进去。
之后粮行也挖了冰窖，今年冬天肯定也要装模作样存一些冰的。
现在，那处粮行已分作两个用途。
小小一铺头留作来年专门卖冰，现在也可以卖些别的撑着，与粮行却是分开管理，只当是租的地方。
胡管家的长子过去只管粮行事务，自然也不会知道得太清楚。
柳如霜所说的分散经营、分散目标注意力，这套说法是深得林天良之心的。
所以，产业是有不少了，可谁又清楚都是林天良一人的产业呢。
就是柳如霜这么得庄主信任和倚重，也没见到过庄主的一半手下呢，更不知这位庄主到底实力如何了。
也不怪柳如霜没有觉察到，穿越之前她只是个专业技术流。
来到这什么都缺的落后世界里，也不过是凭着自己二十年的生活经历与阅历、喜好与专长在尝试各种赚钱之法。
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